引言
体育大学食堂作为校内重要的生活设施，其承包管理直接关系到师生的饮食安全和校园生活品质。本文将详细介绍体育大学食堂承包的流程，确保整个过程透明化，让师生吃得放心。
一、申请承包
1. 签署意向书
有意向承包的商家需与学校签署意向书，明确承包意向和初步意向条款。
2. 提交申请材料
商家需向学校提交以下材料：
- 商家基本情况介绍
- 经营计划书
- 资金来源证明
- 经营能力证明
- 健康证明
- 其他相关资料
二、资格审查
1. 学校审核
学校对商家提交的材料进行审核，主要审查商家的经营背景、资质、信誉等。
2. 符合条件
审核通过的商家进入下一环节。
三、公示时间
1. 公示名单
学校在指定时间内公示审核通过的商家名单。
2. 档口选择
公示期间，商家可自由选择合适的档口进行申请。
四、竞标阶段
1. 提交报价书
有意向的商家需在规定时间内提交报价书，详细说明经营计划、质量保证等。
2. 评审
学校对商家的报价书和经营计划进行评估和对比。
五、签订合同
1. 签订协议
审核通过的商家与学校签订承包协议，明确双方的权利和义务。
2. 明确条款
协议中应包含租金价格、服务内容、卫生标准、食品安全、合同期限等重要条款。
六、证照办理
1. 办理证照
商家在签订协议后，需在规定时间内办理相关证照，如食品经营许可证、卫生许可证等。
2. 验证
学校对商家提交的证照进行验证。
七、装修设备
1. 按协议执行
商家根据协议要求进行档口装修和设备购置。
2. 审查验收
学校对装修和设备进行审查验收。
八、试运营
1. 试运营阶段
商家进行试运营，学校对运营情况进行监督。
2. 调整优化
根据试运营情况，商家对运营方案进行调整和优化。
九、正式运营
1. 正式运营
商家正式运营，为师生提供餐饮服务。
2. 持续监督
学校对食堂运营情况进行持续监督，确保食品安全和卫生。
结语
体育大学食堂承包全攻略旨在确保食堂承包流程透明，让师生吃得放心。通过严格的审查、竞标、签订合同等环节，选拔出有实力、有信誉的商家，为师生提供优质、安全的餐饮服务。