欧洲足球锦标赛（UEFA European Championship），简称欧洲杯，是欧洲足球国家队之间的一项重要赛事，自1958年开始举办。自首届赛事以来，欧洲杯见证了无数精彩的比赛和激动人心的比分。以下是欧洲杯历史上各届冠军比分的一览及全解析。
1958年，首届欧洲杯
冠军：苏联 比分：苏联 3-0 西德
首届欧洲杯决赛中，苏联队凭借前锋科瓦奇的两粒进球和门将雅辛的神勇发挥，击败西德队，成为了欧洲杯的冠军。
1960年，第二届欧洲杯
冠军：苏联 比分：苏联 2-1 意大利
第二届欧洲杯决赛，苏联再次对决意大利。这场比赛直到加时赛才分出胜负，苏联队在加时赛的第94分钟由莫斯特文科打入制胜一球。
1964年，第三届欧洲杯
冠军：西班牙 比分：西班牙 2-1 乌克兰
第三届欧洲杯决赛，西班牙在点球大战中击败乌克兰，获得了冠军。这场比赛也是欧洲杯历史上第一次出现点球大战。
1968年，第四届欧洲杯
冠军：意大利 比分：意大利 4-1 荷兰
意大利在决赛中凭借队长贝特加的进球和罗西的两个进球，击败荷兰队，再次夺冠。
1972年，第五届欧洲杯
冠军：西德 比分：西德 3-2 意大利
第五届欧洲杯决赛，西德队在加时赛的第109分钟，由盖德·穆勒打入致胜一球，击败意大利队，赢得了冠军。
1976年，第六届欧洲杯
冠军：西德 比分：西德 2-1 荷兰
西德队在这届欧洲杯中再次对决荷兰，最终凭借点球大战胜出，成功卫冕。
1980年，第七届欧洲杯
冠军：西德 比分：西德 2-1 意大利
西德队在决赛中再次面对意大利，这场经典的比赛在加时赛的第89分钟，由哈内斯·施伦茨尔打入致胜一球。
1984年，第八届欧洲杯
冠军：法国 比分：法国 2-0 西德
第八届欧洲杯决赛，法国队在巴黎的王子公园球场，凭借前锋普拉蒂尼的两个进球，击败西德队夺冠。
1988年，第九届欧洲杯
冠军：西德 比分：西德 2-0 捷克
第九届欧洲杯决赛，西德队再次夺冠，他们在柏林的奥林匹克体育场以2-0击败捷克队。
1992年，第十届欧洲杯
冠军：丹麦 比分：丹麦 2-0 西德
第十届欧洲杯决赛，丹麦队在米兰的圣西罗球场，以2-0的比分击败西德队，成为欧洲杯历史上的第一个非四大足球强国冠军。
1996年，第十一届欧洲杯
冠军：德国 比分：德国 2-1 英格兰
第十一届欧洲杯决赛，德国队在温布利球场通过点球大战击败英格兰队，成功卫冕。
2000年，第十二届欧洲杯
冠军：法国 比分：法国 2-1 意大利
第十二届欧洲杯决赛，法国队在荷兰的阿姆斯特丹球场，通过加时赛的一粒进球，击败意大利队夺冠。
2004年，第十三届欧洲杯
冠军：希腊 比分：希腊 1-0 西班牙
第十三届欧洲杯决赛，希腊队在葡萄牙的里斯本，以1-0的比分击败西班牙队，创造了欧洲杯历史上的最大冷门。
2008年，第十四届欧洲杯
冠军：西班牙 比分：西班牙 1-0 德国
第十四届欧洲杯决赛，西班牙队在奥地利和瑞士的联合举办赛事中，以1-0的比分击败德国队夺冠。
2012年，第十五届欧洲杯
冠军：西班牙 比分：西班牙 4-0 意大利
第十五届欧洲杯决赛，西班牙队再次夺冠，他们在乌克兰和波兰的联合举办赛事中，以4-0的大比分击败意大利队。
2016年，第十六届欧洲杯
冠军：法国 比分：法国 1-0 葡萄牙
第十六届欧洲杯决赛，法国队在法国本土的里昂体育场，通过点球大战击败葡萄牙队，赢得了冠军。
以上是欧洲杯历史上的夺冠比分一览，每一届的胜利都充满了戏剧性和历史意义。这些比分不仅记录了足球比赛的结果，也见证了欧洲足球的变迁和发展。