引言

体育西作为广州市的一个繁华商圈，周边汇集了众多美食店铺。其中，肠粉作为广东传统小吃，以其独特的口感和丰富的配料深受食客喜爱。本文将带您走进体育西周边，探寻那些让人回味无穷的地道肠粉店。

肠粉的历史与特点

历史渊源

肠粉起源于广东，有着悠久的历史。据传，早在清朝时期，肠粉就已经出现在广州街头。随着时间的推移，肠粉逐渐成为广东地区最具特色的小吃之一。

特点

肠粉以其薄、滑、嫩、香而著称。其制作工艺讲究，选用优质米浆，经过精心熬制，口感细腻，深受人们喜爱。

体育西周边肠粉店推荐

1. 肖记肠粉

肖记肠粉是一家有着几十年历史的老字号店铺，位于体育西路附近。店内环境整洁，服务热情。肠粉选用优质米浆，搭配多种馅料，口感细腻，回味无穷。

2. 金记肠粉

金记肠粉位于体育西路与天河路交叉口附近，是一家深受食客喜爱的肠粉店。店内环境优雅，菜品丰富。肠粉选用优质米浆，搭配特制酱料，口感独特，让人回味无穷。

3. 阿婆肠粉

阿婆肠粉位于体育西路与员村二横路交叉口附近，是一家有着几十年历史的老字号店铺。店内环境古朴，阿婆亲手制作的肠粉口感细腻，香气扑鼻，让人回味无穷。

4. 禄记肠粉

禄记肠粉位于体育西路与珠江新城路交叉口附近，是一家具有特色的小吃店。店内环境舒适，菜品丰富。肠粉选用优质米浆，搭配特制酱料，口感独特，让人回味无穷。

总结

体育西周边的肠粉店众多，每家店铺都有其独特的风味。在选择肠粉店时，可以根据自己的口味和需求进行选择。希望本文能为您的美食之旅提供一些参考。